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土豆丝饼(2/7)
一个中等的土豆削皮洗净，用擦丝器擦成丝越细越好，当然你的刀工OK的话，也可以用刀切哈，不过就比较费时间啦
加入两个鸡蛋，少许盐
搅拌均匀
热锅加少许油，把拌匀的土豆丝放进去，尽量摊薄一点，比较容易熟，不然太厚的话，中间怕会有夹生
等稍微定型的话，洒入少许黑芝麻，更香更有营养哈
再翻面稍微煎一会，就可以出锅啦
切成你喜欢的样子，就可以开始大快朵颐啦