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辣炒海螺丝(
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葱姜蒜切好
小葱切段,干辣椒和朝天椒切片
灯笼椒洗干净
香菜切段
放油少许,花椒炸香放入葱姜蒜,豆瓣酱,炒出红油。
放入洗干净的海螺丝翻炒几下,再放入切好的朝天椒,干辣椒和小葱段、灯笼椒,翻炒几下加入半小碗水,大火烧开,焖到收汁。
放香菜段,出锅装盘,麻辣鲜香!