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香菇酿(2/10)
洗净……
买的别人切好的肉末，5块钱的配10个香菇正好……
香菇薄薄的削一点……可以放的更稳当……两大勺盐加入漫过香菇的水里……泡30分钟……
肉末加入葱姜，淀粉，生抽料酒拌匀腌制15分钟……
填入香菇里面……
放上枸杞，
上火蒸15分钟……单独取出，蒸出来的汤不要丢……
汤汁里面加入淀粉葱末勾芡……
淋入香菇里面即可……
开动……