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香浓芒果布丁杯(
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吉利丁片先用凉开水浸泡备用,天热需放冰箱冷藏
锅内放入纯牛奶、淡奶油和细砂糖,小火加热至细砂糖融化,关火,不要煮开了。加入软化好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,拌匀
芒果肉用料理机打成泥
将芒果泥加入到温热的布丁液中,拌匀
将布丁液过筛,使布丁液更细腻
杯底放一些芒果果粒,倒入布丁液,放冰箱冷藏两个小时以上
取出凝固的布丁杯,用融化的巧克力液装饰即可
可爱的小猪
成品图
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