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紫糯米鸡(1/5)
荷叶，冬菇，木耳，干贝（没有可不放）事 泡好
紫糯米和糯米洗好放电饭锅煮，水比平时煮饭少些，煮到跳保温焖2分钟开盖饭勺搅松
鸡肉事先腌好，放蚝油生抽淀粉白糖盐腌20分钟，起锅放油炒鸡肉，炒到变色放些水再放冬菇木耳干贝一起炒到熟，放一点点老抽增色
看图开始包了
包好后可放蒸锅中火蒸20分钟，又或像我一样为了省事，先全放冰箱冷冻室，每次高压锅煮饭就放两个饭上蒸，饭熟糯米鸡也熟