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开心果罗勒奶油意面(1/7)
开心果罗勒酱： 煸炒开心果至微微上色，倒入碗中冷却。
将开心果，罗勒叶，柠檬汁，橄榄油倒入搅拌机中搅碎成酱。
煮面： 将水，橄榄油，海盐，加入锅中，并将水煮开。
水煮开后，将螺旋面倒入锅中，煮七分钟左右。
盛出沥干水分，加入橄榄油拌匀。
将煮好的面，面汤，淡奶油，开心果罗勒酱倒入锅中，小火烹调，至酱汁裹在意面上，呈粘稠状。
意面出锅前，撒上黑胡椒和帕玛森芝士，盛出装盘即可。