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快手早餐 无烤箱版吐司披萨(6/12)
备好材料 将蔬菜切丁 因为是临时兴起所以家里材料并不很足 除了青椒必不可少外 可以随自己的喜好 加入菠萝、海鲜、培根、萨拉米…想吃什么口味就加什么 芝士最好选用马苏里拉
将面包片压扁 如图
番茄酱均匀涂满面包片
将材料铺好在面包片上
芝士铺好
平底锅 热锅后倒入一点点油 一点点即可
油均匀铺在锅底 大概一个面包片大小即可 中火烧热
油热后将面包片放入 煎至面包片底面变色即可
转至小火 将水倒入面包片四周 注意一定不要浇到面包片上 一个碗底的水就行 不要太多
将锅盖盖好 小火把水收干 利用水蒸气把芝士融化 时间不需要太长 水干了芝士化了即可 不然面包底会糊掉 别问我怎么知道的
水收干后芝士也化了 关火
依据自己喜欢的口味 撒上黑胡椒或者盐 图片上没撒 因为我忘了