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干巴洋芋焖饭(2/12)
干巴切丝（原谅我的刀工）
洋芋切块
拨好青蚕豆
加上剩米饭
锅里下油，先炸干巴，炸好后沥油装盘子（炸干巴忘记拍照了）。炸干巴的油接着炸土豆（炸过干巴有点黑喔）土豆炸至外表金黄，调小火。下蚕豆
豆子到在炸好的土豆上，铺平
炸好的干巴倒在豆子上铺平
最后一层是剩米饭，铺平
盖上锅盖转大火焖
焖至香味出来，打开锅盖，根据口味加盐，拌均匀。
配上一碗清汤开吃
加个咸菜也很美味喔