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【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋(2/9)
准备一根洗好的黄瓜和三个鸡蛋
黄瓜切片 葱切一点 鸡蛋打三个到碗里
鸡蛋搅打均匀，放一点水淀粉。 【水淀粉：淀粉加适量水】 这样会使鸡蛋爽滑，非常嫩！
锅里加少许油，油开8分左右就可以把鸡蛋倒入锅中了。
为了使鸡蛋显得多，我们可以这样一层一层炒，这个不用炒太熟，看不到鸡蛋液就可以关火了
炒好的鸡蛋先放碗里
在起锅炒黄瓜，放一点点油，放葱末，放黄瓜，翻炒半分钟一分钟左右
加入鸡蛋 ，放上适量盐。 翻炒均匀出锅！
是不是非常简单，这样一道清香营养的快手菜就做好了。