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辣味金针菇(3/8)
备金针菇，果仁辣椒酱。
金针菇去蒂。
锅内烧水。
水开后，入金针菇，微焯1分钟。
焯至期间加入适量细盐。
将焯好的金针菇沥水出锅，加入适量酱油。
加入适量果仁辣椒酱，拌至均匀入味既可。
一份辣味金针菇完成。