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凉拌鸡胗(0/4)
把鸡胗洗干净，锅烧热水，开锅后，将大料，葱段，姜块，料酒下锅和鸡胗一起煮，直至鸡胗煮熟
把洋葱，小葱，蒜，红绿朝天椒，香菜切碎
将煮熟的鸡胗过凉水后，切片
把切好的配料和鸡胗混合在一起，加一点点生抽，盐，陈醋，糖，麻油，香油，辣椒粉， 味精少量，拌匀即可