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客官您的猪肉荠菜馅饺子来喽！(6/10)
新采摘来的荠菜，焯水，挤出多余水分，不要挤太干。
木耳泡发，焯水。
猪肉馅加葱姜，蚝油，生抽，十三香，少许老抽和香油拌匀。
荠菜，木耳，葱。切碎。加熟油，拌匀。
加已经调好味儿的肉馅。
搅拌均匀，加少许食盐调味，馅干的话可以加少许生抽。
包饺子。
下锅。
薄皮大馅儿
客官，您的饺子来喽！