材料图。
蛋糕提前烤好切成盒子大小尺寸待用。
草莓连蒂用凉开水少许盐浸泡,滤水。
盒子底铺一层蛋糕片,
抹少许奶油铺入草莓丁,再裱花袋挤一层奶油,铺上一片蛋糕片后用奶油抹平,最后表面装饰上草莓。
表面奶油不抹平,也可以挤斜拉丝织网状。裱花袋挤奶油在草莓丁上,
再码一层蛋糕片(没拍照自行脑补)。
码好的蛋糕片上抹平一层奶油,
放上切好的草莓片或草莓颗粒。
成品图如图,放了三个草莓雪人装饰,
用的是1000ml的方盒,放上雪人后已高出盒子,被盖子压到,可以把草莓切矮一点不影响。
吃甜点,你是愿意直接从盒子挖着吃?还是切成小块小勺舀着吃?
另外用青汁戚风蛋糕片,材料表一样量做了几盒,剩下的边角料也不浪费,
忽略形和貌,随手DIY奶油涂鸦。