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草莓奶油夹心蛋糕~奶油盒子(6/11)
材料图。 蛋糕提前烤好切成盒子大小尺寸待用。 草莓连蒂用凉开水少许盐浸泡，滤水。
洗好已滤水的草莓，待用。
淡奶油加细糖粉打发至裱花状。
打发好的淡奶油， 装一部分裱花袋，待用。
草莓去蒂，取部分切丁切片都可。
盒子底铺一层蛋糕片， 抹少许奶油铺入草莓丁，再裱花袋挤一层奶油，铺上一片蛋糕片后用奶油抹平，最后表面装饰上草莓。
完成图， 小杯子里是用边角料做的随手杯。
表面奶油不抹平，也可以挤斜拉丝织网状。裱花袋挤奶油在草莓丁上， 再码一层蛋糕片（没拍照自行脑补）。 码好的蛋糕片上抹平一层奶油， 放上切好的草莓片或草莓颗粒。
成品图如图，放了三个草莓雪人装饰， 用的是1000ml的方盒，放上雪人后已高出盒子，被盖子压到，可以把草莓切矮一点不影响。
吃甜点，你是愿意直接从盒子挖着吃？还是切成小块小勺舀着吃？
另外用青汁戚风蛋糕片，材料表一样量做了几盒，剩下的边角料也不浪费， 忽略形和貌，随手DIY奶油涂鸦。