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清炒南瓜(2/6)
南瓜去籽，去瓤，削皮，切块
锅烧热，倒油
油温高了，倒南瓜进锅，翻炒，酌量加盐，接着翻炒
大概一两成熟了，可以加水了（南瓜比较容易熟，不想太烂像泥一样，可以加漫到南瓜一般的水），开中火，盖上锅盖烧
差不多了，改小火，可以放鸡精了（也可以不放，本人觉得放了好吃些），用锅铲轻轻推动
汤变浓了，就可以出锅了（因为孩子吃，所以加多了水，很烂）