1、沼虾下油锅炸3分钟，直到出现许多泡沫，沥出油。 2、炸虾时准备一个小碗，把各种粉和1勺盐放入，倒满一碗水备用。 3、虾复入炒锅翻炒1分钟，倒入准备好的料水，此时所有的调料都吸入了虾的内部，不停翻炒直到收干水份。