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草莓奶酪杯(4/8)
先将草莓洗净去根、切片，放入一个小碗中，加少许的白砂糖和朗姆酒，腌渍一会儿。
把白砂糖加入淡奶油中，打发至有清晰的纹路。
将椰浆和马斯卡彭奶酪用刮刀拌匀，仔细压一压，把颗粒都压碎。
将打发的淡奶油和混合好的奶酪椰浆混合在一起，搅拌均匀。
杯子底先铺一层摆碎的饼干。
再铺一层腌渍过的草莓片。
倒入搅拌好的奶酪。
最上面再撒一些草莓碎，装饰一下。然后放入冰箱冷藏最少30分钟。吃的时候再取出来，吃的时候记得搅拌一下。口感很惊喜的。