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微波炉薯片(6/7)
土豆削皮，切成薄片。
清水浸泡，并加入适量盐。大约十五分钟。
取出来，用厨房纸把水擦干。
加入适量盐，孜然粉，现磨黑胡椒碎，拌匀。
用一个平盘抹上一层薄薄的油，摆入土豆片。微波炉五分钟，再翻面烤三分钟。以自己的微波炉为准，因为土豆片的薄厚不同，微波炉高火的温度不同，灵活掌握，最好烤的时候在旁边看着，以免烤糊。
烤好取出。
成品。香酥可口的小零食，大家可以试试。