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微波炉薯片(
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土豆削皮,切成薄片。
清水浸泡,并加入适量盐。大约十五分钟。
取出来,用厨房纸把水擦干。
加入适量盐,孜然粉,现磨黑胡椒碎,拌匀。
用一个平盘抹上一层薄薄的油,摆入土豆片。微波炉五分钟,再翻面烤三分钟。以自己的微波炉为准,因为土豆片的薄厚不同,微波炉高火的温度不同,灵活掌握,最好烤的时候在旁边看着,以免烤糊。
烤好取出。
成品。香酥可口的小零食,大家可以试试。