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雪里蕻烧鲫鱼(5/6)
将鱼洗净改刀
姜，蒜，切段
下锅煎至两面金黄
煎好的鱼盛出待用
下葱蒜姜爆香，一勺豆瓣酱，炒出红油，放入雪里蕻煸炒后加入开水，放入鱼，大火烧开，转小火半小时后撒上葱花出锅！
透鲜