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草莓红丝绒裸蛋糕(7/7)
打鸡蛋,蛋黄、蛋白分离
蛋黄打散,加入植物油、牛奶、白砂糖、红曲粉、泡打粉(可加可不加)、搅拌均匀
打发蛋白
把蛋白和蛋黄混合物分两次放在一起搅拌均匀
入烤箱,烤箱要提前预热5分钟,16度烤20分钟,145度烤35分钟
烤好后倒扣晾凉
凉透的蛋糕分三层切好,抹蛋糕,摆水果,完成