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莴苣肉丝(5/7)
莴苣去叶去皮，切丝备用
肉丝加料酒、黑胡椒粉以及少量淀粉抓一下
油锅内放入葱花蒜末爆香
放入肉丝翻炒，呆肉丝变色后，放入莴苣丝
加入盐。鸡精，大火翻炒就OK了
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一盘爽翠上口的莴笋炒肉丝就搞定了