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油炸豆腐干(3/5)
把买来的豆腐切块，放在帘子上控水。
把控好水的豆腐切成1厘米左右的片。
锅里加油！烧到七十度左右，放豆腐片，炸至表面金黄，捞出。
这就是最好的样子。可以蘸蒜蓉辣酱吃，做法是不是很简单？
也可以切成条状炒辣椒丝，非常可口。