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芝麻馅饼(
5
/13)
用上图粉
白油用25克
把冰皮粉到在盘上,然后用25克白油,凉开水100毫升,按顺时针调均匀,揉成面团一样
揉成上图就行啦
揉成長形,如上图
再分成小团,如上图
压扁,如上图
放上黑芝麻馅,如上图
然后收后
又揉圆形
把揉团压在模具上
这些是其中一部份模具,根据自己喜欢的模形去选择
一个一个的做,放好耐心,上图是成品