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【蓓妈美食】香煎青团(2/10)
艾草洗净、沥干。
放入料理机中加水打成草泥。
将糯米粉、大米粉、白糖混合加入打好的艾草泥中，混合均匀。
将和好的面糊倒进碗里放微波炉中大火叮5分钟。
拿出面糊加油揉成光滑的面团，如果太湿的话这时候可以加一点点糯米粉。
将豆沙和艾草面团分成大小相同的小剂子。
豆沙包进艾草团子里，封口朝下。
包好后，压扁。
用不粘锅下点色拉油煎至两面微焦即可。
完成啦。