准备好材料，蛋白与蛋黄分好，1小匙抹茶分别与少许热水混合均匀至无明显颗粒，面粉先过筛
牛奶，盐与油搅拌均匀，加入面粉拌匀无明显颗粒，蛋黄分次倒入面糊中，每次拌均匀再加下次。
打至粗泡加第一次糖，细密第二次，开始浓稠第三次，打至图中有光泽，湾勾即可
先三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，可用蛋抽混合，再倒回剩下的蛋白中拌均匀。
拿2大匙蛋糕糊与预先准备好的抹茶糊拌均匀，倒回蛋糕糊中，拌不多于3下，倒入烤盆，刮平震泡（我没震(T_T)）
送入烤箱，参考温度175，时间20分，烤好倒扣放凉
200克淡奶油十2小匙抹茶粉打发，抹在蛋糕体上，卷好，冷藏定型至少半小时
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