炸酱面(5/6)
材料都准备好,切好,五花肉最好是肥瘦各一半,(反正随个人喜好吧,我觉得肥瘦各一半好吃)木耳忘记拍了,姜蒜切沫
爆香葱姜蒜,肉末下锅煸炒一会,放入黄豆酱、甜面酱和豆瓣酱翻炒,炒一会加入适量水炖煮一会儿
炖煮好了之后加入水淀粉,煮至粘稠即可关火
另起锅烧水煮面条
煮好捞出淋上肉酱即可开吃了。
这是我拌好的面条。