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五花烧萝卜(
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萝卜切滚刀块
五花肉焯水,起锅前加入一勺料酒去腥
焯好的五花肉切厚片
预热锅,放油厚十秒钟加入五花肉块,炒至微微出油。
一勺老抽一勺糖两勺生抽
加入白萝卜翻炒均匀,再加入没过食材一半的水,煮至收汁,起锅前加入少许盐和辣椒酱。
开始享用美味吧!