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奶香玉米饼(
3
/4)
将所有材料放在一起搅均匀;(你是不是看见我的玉米面有黑色杂质?婆婆自己种的玉米夹出来的玉米面,她说是玉米顶部黑的,我不太懂,好吃就行)
用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间一个点倒,让饼自然晕开,面饼大小由自己。(倒面糊一次性完成,不要先倒一点再补一点,最终饼颜色会不均);
看到面饼表面有很多洞洞的时候马上翻面
另一面也熟了就可以出锅了。挤点蜂蜜或者酱,什么都不加就很好吃。我加的是自己做的蓝莓酱。再配一杯酸奶,棒棒哒