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红枣牛奶炖鱼胶(5/5)
50克鱼胶先用清水泡六个小时以上！
泡发后的鱼胶
将鱼胶放入炖盅，但是纯牛奶，放去核的红枣！
等炖锅的水烧开以后再把炖盅放进去炖！
炖了一个小时的鱼胶比较有弹性，如果想吃嫩滑一点的可以炖久一点！炖好之后再放冰糖，融化以后就可以吃了！