绿豆雪糕(0/5)
做绿豆雪糕,我用的是以前做的绿豆汤多出来的,我怕绿豆汤放久了会坏,所以都做成雪糕了。
把绿豆从绿豆汤里捞出来放到电饭锅里,再往电饭锅里少加一些绿豆汤的汤,往里倒入牛奶,搅拌均匀,插上电源,按下煮饭键。
等到烧开了,往里加入老冰糖和盐,让他继续烧开,直到老冰糖融化,闷10分钟,拿出来放凉。
倒入模具中,放入冰箱里冻6-7个小时,脱模。
成品图。