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蒸荠菜 好滋味蒸出来(6/6)
荠菜摘去枯叶，反复清洗干净。
沥去水分，撒少量盐，快速的拌匀。
放入面粉。
让菜叶上均匀的沾满面粉。
可提前烧水，水沸腾时把裹沾好面粉的野菜放入蒸屉，大火蒸8-10分钟。
出锅后，依个人口味调一碗酱汁，蘸食即可。