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快手元气早餐~肉蛋饼(2/5)
黑木耳切丁和肉末放一个盆里,放少量盐、糖。搅拌均匀。(肉馅有点干我加了一点点牛奶,其实不用加,我只是为了方便搅拌)
搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
铸铁锅里放少量橄榄油,锅底都蘸着油就可以,多了会腻。油温的时候放入拌好的肉馅,小火煎熟即可。
翻面的时候我用了硅胶铲,这样就不容易坏掉,翻过来还是整个饼。
是不是超级简单呢,麻麻们快给宝贝们做起来试试吧。 美食交流可➕vx:(备注豆果)15254793767