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水果蛋糕(3/8)
先把鸡蛋分为蛋清和蛋黄
蛋清开始打泡,打一半是加入两勺糖几滴醋,再继续打
打成奶油状,反过来掉不下来就行
现在鸡蛋黄加入面粉6勺糖1勺牛奶11勺,搅拌均匀
再加入已经打好的蛋清上下伴均匀
在电饭锅内加入一点油,防止粘锅,然后倒入弄好的蛋液,差不多半个小时就好了,再倒出来
这是国外的奶油粉,加入450ml的牛奶,搅拌成奶油状
然后将奶油抹平,放上自己喜欢的水果