粉丝韭菜鸡蛋盒子(
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先把韭菜洗净淋水,粉丝热水泡软,鸡蛋加适量盐炒碎,放在一起加入酱油,十三香,鸡精,搅拌均匀,等包的时候再放盐,怕出水
取适量面粉用热水进行搅拌揉面,静待二十分钟,开始和面,切成小段擀面皮,比饺子皮厚点
把一圈捏紧下锅,小火慢慢煎
两面成金黄色即可捞出,成品图