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葱烤大排(
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带骨大排用刀背拍松
加葱姜料酒盐腌一个晚上
拿出腌好大排两面沾上淀粉,也可以在淀粉里打两个鸡蛋
油锅里炸至金黄
国内放少许油,加小葱要多放小葱
加上大排
加生抽老抽,糖,加水没过大排,煮至收汁
诱人的葱烤大排,可以拌米饭和做大排面