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豆瓣酱蒸鲳鱼(
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把鲳鱼杀好洗净又刀在鱼背上划刀
将鱼放入盘里洒上盐
豆瓣酱、白糖、料酒拌匀
把豆瓣酱拌匀
把酱浇在鲳鱼的表面
放几个葱段
锅里的水煮开后,把鲳鱼放上蒸10分钟
把蒸好的鲳鱼拿出将葱段取掉,再放新的葱段。鲜美的豆瓣蒸鲳鱼好了!