简易爆炒莲花白(2/6)
莲花白要手撕成小块
葱切碎,也不用太碎,按自己的喜好就ok了
辣椒切成条。
锅内放油,待油热的时候放入控干水的莲花白,翻炒。
加入辣椒,加入大蒜,葱继续翻炒,加些盐,加些鸡精,加点酱油,快速翻炒。这样大火热油超出来的会很香的。
出锅,来吃,哈哈