河北老醋蜇头#蔚爱边吃边旅行#(
1
/9)
海蜇头泡入清水,泡去盐分
再片成抹刀片在泡洗几次,将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出泡到凉水中控干备用
将控干水分的海蜇倒入容器中加入生抽、白糖、醋、味精,香油,香菜
搅拌均匀
加入小红辣椒
加入蒜末拌匀
盘子准备好
黄瓜垫底,拌好的海蜇头放上面
可以吃了