胡萝卜去皮切碎,芦笋切小碎。
PS:芦笋要取较嫩、较新鲜的,要是老了纤维素会很多。
豆腐水开后入锅,焯水2分钟,可以去掉豆腐的豆腥味哦。
PS:要是第一次添加豆腐,需要少量尝试且确认不会过敏后才可以添加哦。
虾肉剁成泥或切的很碎。
PS:要是担心会有腥味,可以焯熟后切碎再使用。
搅拌均匀后的状态如上图。
PS:如果想要调味,可以在这一步加入少许盐,仅限宝宝1岁以上哦。
准备一个深盘,铺上硅油纸,倒入面糊,盖上盘子后大火煮开,中火蒸20分钟
PS:如果没有硅油纸,也可以用刷油的方式代替哦。
蒸好后稍稍冷却,用力的倒扣脱模就可以了。
PS:要是容器是用刷油方式脱模的话,要用勺子再外边刮一下再脱模哦。
颜色有木有好好看呀~宝宝们一人一条哦!O(∩_∩)O哈哈~