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素食豆腐糙米沙拉(
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准备食材
切好所有食材
豌豆、西蓝花、蘑菇分别倒入开水中煮熟,捞出备用
辣椒半根切碎、姜丝切成小段,放入一勺酱油、一勺米醋、一勺橄榄油,搅拌均匀倒入切好的豆腐中,进行腌制
将之前煮熟的蘑菇、西蓝花、豌豆和刚才腌制好的豆腐放入半碗熟糙米饭中,搅拌均匀
撒上黑胡椒和白芝麻,放上小番茄点缀,就可以开吃了