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羊肉白菜馅饺子(
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羊肉剁碎,放入豆瓣酱、葱、姜、蒜末、盐少许
白菜焯水,攥干,剁碎。
把剁好的白菜、葱末放入肉馅里,加入适量盐、十三香、油、香油少许,搅拌均匀。
羊肉白菜馅搞定。
接下来温水和面放入一点点盐,这样不容易漏,面攉好了准备包吧!
包好的饺子,沾点蒜酱非常好吃。