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樱花之恋(2/17)
500毫升的米洗两遍,加水一个指肚后煮,不要太黏,最好是煮干些。
煮好的500毫升的米加70毫升的寿司醋拌匀备用
一整张海苔放到寿司卷帘上
折三公分左右用刀切掉留大的用
海苔上均匀的铺上拌好的米饭
均匀的撒上樱花色鱼松粉
用保鲜膜盖上压平
手拿卷帘翻过来,如图所示
依次摆上黄瓜,胡萝卜,大根
均匀的撒上沙拉酱,可以根据自己口味放多少
在中间均匀的放上肉松
撒上点蔬菜根,让口感更脆
双手捏住卷帘和海苔对折
压实成三角形的弧度
把两头切去一点,让切面平整
切成十个大小差不多的小块
两两相对摆盘成心形即可