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青瓜鲜虾(5/6)
角瓜去皮去子 香菇去根 鲜虾去除沙线对切为半
角瓜切片厚度3mm 香菇切丁5mm
白虾煎至淡黄色
香菇煎炒至微软 之后倒入青瓜翻炒8-10下 放入鸡精和低钠盐
放入少许马铃薯淀粉勾芡均匀翻炒两下即可装盘
出锅前也可根据喜好放一点辣椒碎来增加颜色和口感