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火腿三明治(
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准备材料。
土司切去四周的边备用。
鸡蛋打入碗里,加入牛奶,适量盐和黑胡椒粉。打匀。
取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿。
再放一片芝士。
最后再盖上一片吐司。
开启小火,锅里倒适量橄榄油,
双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中蘸一下,再翻面蘸一下,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)
放入锅内,煎至两面金黄。
四个侧面也竖起煎一下。
对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。
配一杯自制酸奶,营养满满的早餐时光。