银耳羹(7/7)
我用的是活耳,比较容易煮。首先洗干净,选择银耳尽量颜色微黄些,白的那种是人为漂白的
去蒂
尽量剁碎些,家里有宝宝吃的话
枸杞洗干净浸泡会
锅子加水加入银耳大火煮开
加入冰糖
加入枸杞,小火炖煮至浓稠即可