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沙茶香菇肉酱(5/9)
备齐所有食材，香菇洗净，干木耳温水泡发，肉糜用料酒提前腌制15分钟~
小火热锅入橄榄油烧热~
拨入腌制好的肉糜煸香~
煸炒8分熟后用筷子拨散~
倒入切碎的香菇末继续煸炒，慢慢炒干水分~
待香菇水分快被煸干时，倒入切碎的木耳，拌匀煸炒2分钟~
加入皇牌沙茶王沙茶酱，煸炒3分钟拌匀出味儿~
待稍冷却即可装盘，亦可入干净玻璃罐密封冷藏，随吃随取~
拌饭拌面，调凉菜，嚼一口下去，满满的香菇卷携着浓浓的沙茶味儿，还有弹脆的木耳，味道实在棒极了~