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【蓓妈美食】猪肉玉米云吞(1/8)
食材备齐。
猪肉剁碎(绞碎),玉米洗净直接切用刀切下玉米粒。肉、玉米粒、加少许酱油、盐、香油、生姜粉用筷子以顺时针的方向拌匀
准备好云吞皮,去一小勺肉馅放在中间位置,云吞皮上下叠好。
收口部分再往里叠好。
然后把两边的角重叠起。
完成。
包好的云吞直接滚水下锅,煮10分钟左右就可以吃了。
没煮完的云吞摆放在盘子里,放冰箱冷冻二十分钟后,再用保鲜袋将它们密封装起来,要吃的时候取出来煮就好了。