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虾仁南瓜(
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南瓜一个,这种味道有点像葫芦,比较脆,没有粉的味道,时间煮的也不长。
去皮也可以保留,然后切片,切的有点厚了
明虾去壳,蒜瓣切末也可以不放,胡萝卜切片
起油锅,加蒜末,出香气后将材料一起加入翻炒(都是易熟),加少量盐。
等炒至出水后加入水煮。
虾已基本熟了。
调好味就可以出锅啦
装盘。