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学做黄小厨素火锅(1/5)
按照节目里说的萝卜和豆芽一起煮产生鲜味，煮了大概五分钟。
干贝和虾仁都是提前三个小时泡好，然后放到汤里煮。多余的可以用来煮海鲜粥。
木耳泡发，香菇掰块，放入汤中。
菜花和娃娃菜洗净切好，最后放入。整体就是煮菜，基本上20分钟应该差不多，我喜欢吃烂的，所以会多煮会儿。调料只放了两小勺盐和鲜贝露两小勺。
其实就是一锅水煮青菜，根本吃不出有多鲜